Feenküsse Rezept

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie den himmlischen Genuss unserer flauschigen Marshmallow-Küsse, die zart und süß sind! Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für jede Feier oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Mit einer luftigen Textur und dem verführerischen Geschmack von schokoladiger Umhüllung eignen sich diese Marshmallow-Küsse hervorragend als Geschenk oder zum Teilen mit Freunden. Lassen Sie sich von dieser einfachen Anleitung inspirieren und zaubern Sie Ihre eigenen Feenküsse im Handumdrehen!

Henrike Sommer

Erstellt von

Henrike Sommer

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-27T09:25:58.375Z

Die Feenküsse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus. Ihre zarte und luftigleichte Konsistenz macht sie zu einem unverzichtbaren Teil jeder Feier.

Die perfekte Süßigkeit für jede Gelegenheit

Feenküsse sind nicht nur eine himmlische Leckerei, sondern auch die perfekte Süßigkeit für jede Gelegenheit. Ob für Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder einfach als süßer Snack für zwischendurch – diese kleinen Küsse sind immer ein Hit! Ihr luftiger Biss und der süße Geschmack machen sie zu einem unverzichtbaren Highlight auf jedem Buffet.

Die Zubereitung dieser köstlichen Leckerbissen ist denkbar einfach und erfordert keine aufwendigen Küchengeräte. Jeder kann diese Feenküsse zaubern, sodass sie ideal für das gemeinsame Backen mit Freunden oder der Familie sind. Lassen Sie sich von den strahlenden Augen Ihrer Liebsten verzaubern, wenn sie die ersten Küsse kosten!

Schokoladige Verführung

Was macht die Feenküsse so besonders? Definitiv die Kombination aus fluffigen Marshmallows und dekadenter Schokolade! Nach dem Schmelzen der Schokoladenstückchen können Sie die Küsse eintauchen und eine geschmackliche Explosion erleben, die für jeden Schokoladenliebhaber ein Traum ist. Die glänzende Schicht der Schokolade sorgt für ein wunderschönes Aussehen und macht die Küsse unwiderstehlich.

Die Verwendung von hochwertiger Schokolade ist der Schlüssel zu einem großartigen Geschmack. Probieren Sie verschiedene Sorten aus, von zartbitter über Vollmilch bis hin zu weißer Schokolade, um Ihre eigenen Geschmackskombinationen zu kreieren. Diese Variation hält das Rezept spannend und lässt Raum für kreative Experimentierfreude in der Küche.

Ein einfaches Rezept für große Freude

Ein weiterer Grund, warum Sie Feenküsse lieben werden, ist die Einfachheit der Zubereitung. Selbst Anfänger in der Küche werden mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung keine Probleme haben. Die Hauptzutaten sind leicht erhältlich, und die Schritte sind klar beschrieben, sodass jeder die Chance hat, köstliche Feenküsse zu backen.

Die Küsse können auch leicht angepasst werden. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um eine besondere Note zu verleihen. Sie können auch verschiedene Aromen wie Mandeln oder Haselnüsse ausprobieren, um die Küsse nach Ihrem persönlichen Geschmack zu verändern. So wird jede Charge zu einem neuen Geschmackserlebnis!

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die leckeren Feenküsse:

Zutaten

  • 200 g Zucker
  • 100 ml Wasser
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eiweiß
  • 50 g Schokoladenstückchen
  • Prise Salz
  • Kakaopulver zum Wälzen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Hier ist die Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung Ihrer Feenküsse:

Zuckerwasser kochen

Zucker, Wasser und Vanillezucker in einem Topf vermengen und zum Kochen bringen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.

Eiweiß schlagen

In einer separaten Schüssel die Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, bis sich Spitzen bilden.

Zuckerwasser hinzufügen

Das heiße Zuckerwasser langsam in die geschlagenen Eiweiße gießen und weiter schlagen, bis die Masse glänzend und dickflüssig ist.

Formen

Mit einem Spritzbeutel kleine Küsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen.

Trocknen

Die Küsse bei 80°C für etwa 2 Stunden im Ofen trocknen lassen.

Schokoladenglasur

Die Schokoladenstückchen schmelzen und die abgekühlten Küsse darin eintauchen.

Wälzen

Die Küsse anschließend im Kakaopulver wälzen.

Nun sind Ihre Feenküsse fertig zum Genießen!

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische Ihrer Feenküsse zu bewahren, empfiehlt es sich, sie in einer luftdichten Dose aufzubewahren. So bleibt die fluffige Textur erhalten, und sie sind jederzeit griffbereit für einen süßen Genuss. Achten Sie darauf, dass die Dose an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt wird, um ein Festkleben zu verhindern.

Wenn Sie die Küsse länger lagern möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie dafür zunächst in Frischhaltefolie und legen Sie sie dann in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Lassen Sie die Küsse einfach bei Zimmertemperatur auftauen, wenn Sie bereit sind, sie zu genießen!

Variationen der Feenküsse

Selbstverständlich kann man die Grundrezeptur der Feenküsse kreativ abwandeln. Anstelle von Kakaopulver können Sie zum Beispiel Kokosraspeln oder gehackte Nüsse verwenden, um Ihren Küsse ein zusätzliches Aroma und Textur zu verleihen. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Geschmacksrichtungen ist möglich, indem Sie Fruchtaromen oder Speisefarben hinzufügen.

Für eine ultimative Verwöhnung können Sie die Küsse mit einer weiteren Schicht Schokolade überziehen oder sie mit bunten Streuseln dekorieren. Diese Variationen machen Ihre Feenküsse nicht nur lecker, sondern auch zu einem festlichen Highlight auf jedem Tisch.

Sekundäres Bild

Feenküsse Rezept

Entdecken Sie den himmlischen Genuss unserer flauschigen Marshmallow-Küsse, die zart und süß sind! Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für jede Feier oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Mit einer luftigen Textur und dem verführerischen Geschmack von schokoladiger Umhüllung eignen sich diese Marshmallow-Küsse hervorragend als Geschenk oder zum Teilen mit Freunden. Lassen Sie sich von dieser einfachen Anleitung inspirieren und zaubern Sie Ihre eigenen Feenküsse im Handumdrehen!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Henrike Sommer

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 20 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200 g Zucker
  2. 100 ml Wasser
  3. 1 Päckchen Vanillezucker
  4. 2 Eiweiß
  5. 50 g Schokoladenstückchen
  6. Prise Salz
  7. Kakaopulver zum Wälzen

Anweisungen

Schritt 01

Zucker, Wasser und Vanillezucker in einem Topf vermengen und zum Kochen bringen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel die Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, bis sich Spitzen bilden.

Schritt 03

Das heiße Zuckerwasser langsam in die geschlagenen Eiweiße gießen und weiter schlagen, bis die Masse glänzend und dickflüssig ist.

Schritt 04

Mit einem Spritzbeutel kleine Küsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen.

Schritt 05

Die Küsse bei 80°C für etwa 2 Stunden im Ofen trocknen lassen.

Schritt 06

Die Schokoladenstückchen schmelzen und die abgekühlten Küsse darin eintauchen.

Schritt 07

Die Küsse anschließend im Kakaopulver wälzen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 120