Tiramisu-Latte

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie mit diesem köstlichen Tiramisu-Latte eine himmlische Kombination aus cremigem Kaffee und dem klassischen italienischen Dessert. Dieser wärmende Winter-Genuss vereint Espresso, Milch und ein Hauch von Mascarpone-Creme, abgerundet mit Kakaopulver und einem Schuss Alkohol für das besondere Etwas. Perfekt für kalte Tage, wird dieser Latte Ihre Sinne verzaubern und sorgt für ein gemütliches Café-Erlebnis direkt zu Hause.

Henrike Sommer

Erstellt von

Henrike Sommer

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-27T09:26:02.611Z

Eine köstliche Fusion von Aromen

Der Tiramisu-Latte vereint das Beste aus zwei Welten: den intensiven Geschmack von frisch gebrühtem Espresso und die cremige Textur des klassischen Tiramisu-Desserts. Dies macht ihn nicht nur zu einem vollkommenen Genuss für alle Kaffeeliebhaber, sondern auch zu einem aufregenden Erlebnis für diejenigen, die italienische Küche schätzen. Die zarte Süße des Zuckers harmoniert perfekt mit der leichten Bitterkeit des Espressos und dem vollen Geschmack des Mascarpones.

Durch die Zugabe von Amaretto, einem köstlichen italienischen Mandellikör, erhält dieser Latte eine zusätzliche Dimension von Geschmack und Wärme. Dieser besondere Schluck rundet das Gesamtbild erst richtig ab und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Ob als Pick-me-up am Nachmittag oder als gemütlicher Abschluss eines winterlichen Abends, dieser Latte wird Ihr Herz schnell erobern. Genießen Sie ihn alleine oder zusammen mit Freunden, und erleben Sie, wie er den Alltag mit einem Hauch italienischer Dolce Vita bereichert.

Zubereitungstipps für den perfekten Tiramisu-Latte

Um den perfekten Tiramisu-Latte zuzubereiten, ist die Auswahl der richtigen Kaffeebohnensorte entscheidend. Verwenden Sie qualitativ hochwertige Espressobohnen und mahlen Sie diese unmittelbar vor der Zubereitung. Dies stellt sicher, dass Sie ein volles Aroma und eine wunderbare Crema erhalten, die den Latte visuell ansprechend und geschmacklich runde macht.

Achten Sie darauf, die Milch nicht zu überhitzen, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann. Eine ideale Temperatur liegt zwischen 65 und 70 Grad Celsius, was die Milch cremig macht, ohne die Nährstoffe oder den Geschmack zu zerstören. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Milchsorten, wie Hafer- oder Mandelmilch, um eine vegane Variante des Tiramisu-Lattes zu kreieren.

Für diejenigen, die ihren Latte verfeinern möchten, ist die Verwendung von Kakaopulver für das Bestäuben erheblich. Wählen Sie hochwertigen Kakao, um den Geschmack zu intensivieren. Verleihen Sie dem exzellenten Aroma dann den letzten Schliff mit aromatischen Gewürzen wie Zimt oder Vanille.

Zutaten

Zutaten

Zutaten für Tiramisu-Latte

  • 2 Schüsse Espresso
  • 200 ml Milch
  • 2 EL Mascarpone
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Kakaopulver (plus extra zum Bestäuben)
  • 1 Schuss Amaretto (optional)

Zubereitung

Zubereitung

Espresso zubereiten

Bereiten Sie zwei Schüsse Espresso in Ihrer Espressomaschine zu und lassen Sie ihn etwas abkühlen.

Milch erhitzen

Erhitzen Sie die Milch in einem Topf oder verwenden Sie einen Milchaufschäumer, um sie cremig und schaumig zu machen.

Mascarpone-Creme zubereiten

Vermischen Sie in einer Schüssel den Mascarpone mit dem Zucker und rühren Sie bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Latte zubereiten

Gießen Sie den Espresso in zwei Tassen, fügen Sie den Schuss Amaretto (wenn verwendet) hinzu und füllen Sie die Tassen mit der aufgeschäumten Milch auf.

Anrichten

Geben Sie einen Löffel der Mascarpone-Creme auf die Oberfläche des Lattes und bestäuben Sie es mit Kakaopulver.

Nährwertinformationen

Ein Tiramisu-Latte kann je nach Zubereitung eine Vielzahl von Nährstoffen bieten. Der Hauptbestandteil, Espresso, ist bekannt dafür, Antioxidantien und andere gesundheitsfördernde Verbindungen zu enthalten. Zudem kann die Zugabe von Mascarpone eine gute Quelle für Kalzium und Proteine sein, was den Latte zu einem sättigenden Erlebnis macht.

Mit der Wahl von fettarmer Milch oder pflanzlichen Alternativen können Sie die Kalorienzahl reduzieren, ohne dabei den cremigen Genuss zu verlieren. Die bewusste Auswahl der Zutaten ermöglicht es Ihnen, Ihren Latte gemäß Ihren diätetischen Bedürfnissen zu gestalten, was ihn zu einem flexiblen Genuss macht.

Anpassungsmöglichkeiten

Der Tiramisu-Latte ist äußerst anpassbar! Wenn Sie den klassischen Geschmack etwas abwandeln möchten, können Sie verschiedene Aromen zu Ihrer Mascarpone-Creme hinzufügen, wie zum Beispiel einen Hauch von Vanilleextrakt oder ein paar Tropfen Karamellsirup. Solche kleinen Anpassungen können einen großen Unterschied machen!

Für Schokoladenliebhaber kann der Latte auch mit geschmolzener Schokolade oder einem Schokoladensirup verfeinert werden. Dies verstärkt sowohl den Geschmack als auch die visuelle Attraktivität. Darüber hinaus können Sie die Süße nach Ihrem Geschmack regulieren, indem Sie den Zuckeranteil erhöhen oder eine alternative Süßung verwenden.

Serviervorschläge

Um Ihr Tiramisu-Latte zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen, servieren Sie es mit einem kleinen Stück Tiramisu oder anderen italienischen Dessertklassikern an der Seite. Dies verstärkt die thematische Kohärenz Ihres Genusses und macht jede Tasse zu einem festlichen Anlass.

Außerdem können Sie eine Auswahl an Keksen oder knusprigen Biskuits anbieten, die hervorragend zu diesem herrlich cremigen Latte passen. Ein wenig Extra-Geschmack und Textur kann Ihren Genuss bereichern und das Café-Gefühl zu Ihnen nach Hause bringen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich diesen Latte ohne Alkohol zubereiten?

Ja, der Amaretto ist optional und kann weggelassen werden.

→ Wie kann ich den Latte süßer machen?

Fügen Sie einfach mehr Zucker oder einen Sirup nach Wahl hinzu.

Tiramisu-Latte

Genießen Sie mit diesem köstlichen Tiramisu-Latte eine himmlische Kombination aus cremigem Kaffee und dem klassischen italienischen Dessert. Dieser wärmende Winter-Genuss vereint Espresso, Milch und ein Hauch von Mascarpone-Creme, abgerundet mit Kakaopulver und einem Schuss Alkohol für das besondere Etwas. Perfekt für kalte Tage, wird dieser Latte Ihre Sinne verzaubern und sorgt für ein gemütliches Café-Erlebnis direkt zu Hause.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit5 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Henrike Sommer

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 2 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Tiramisu-Latte

  1. 2 Schüsse Espresso
  2. 200 ml Milch
  3. 2 EL Mascarpone
  4. 1 EL Zucker
  5. 1 EL Kakaopulver (plus extra zum Bestäuben)
  6. 1 Schuss Amaretto (optional)

Anweisungen

Schritt 01

Bereiten Sie zwei Schüsse Espresso in Ihrer Espressomaschine zu und lassen Sie ihn etwas abkühlen.

Schritt 02

Erhitzen Sie die Milch in einem Topf oder verwenden Sie einen Milchaufschäumer, um sie cremig und schaumig zu machen.

Schritt 03

Vermischen Sie in einer Schüssel den Mascarpone mit dem Zucker und rühren Sie bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Schritt 04

Gießen Sie den Espresso in zwei Tassen, fügen Sie den Schuss Amaretto (wenn verwendet) hinzu und füllen Sie die Tassen mit der aufgeschäumten Milch auf.

Schritt 05

Geben Sie einen Löffel der Mascarpone-Creme auf die Oberfläche des Lattes und bestäuben Sie es mit Kakaopulver.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 6 g