Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie mit diesem Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen eine köstliche Kombination aus süßen und würzigen Aromen. Das zarte Hähnchen wird in einer perfekten Honig-Senf-Marinade eingelegt und in kurzer Zeit gar gekocht. Serviert mit fluffigem Reis wird dieses Abendessen zum Highlight Ihrer Woche – einfach, schnell und unglaublich schmackhaft. Ideal für geschäftige Tage, an denen Sie trotzdem ein genussvolles Dinner zubereiten möchten.

Henrike Sommer

Erstellt von

Henrike Sommer

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T10:19:01.320Z

Dieses Rezept für Schnelles Honig Senf Hähnchen ist ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch ein köstliches Abendessen zubereiten möchten. Die Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf verleiht dem Hähnchen eine besondere Note, während der Reis eine perfekte Beilage bietet.

Die perfekte Kombination von Aromen

Diese Honig Senf Hähnchen ist ein wahres Geschmackswunder. Die Süße des Honigs harmoniert perfekt mit der Würze des Senfs und schafft eine köstliche Marinade, die das Hähnchen zart und saftig macht. Diese Kombination macht das Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch unvergesslich. Jeder Bissen verspricht eine aufregende Geschmacksexplosion, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnt.

Die Verwendung von frischen Zutaten, wie hochwertigem Olivenöl und Paprikapulver, hebt das Gericht weiter hervor. Diese Aromenfernweh bringen jede Mahlzeit zum Leuchten und verdeutlichen, wie einfach es sein kann, großartige Küche zu kreieren. Ein Rezept, das sowohl bei Einheimischen als auch bei Gästen gut ankommt!

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Mit diesem Rezept bringen Sie gesunde Ernährung zurück in Ihr Abendessen. Das Hähnchenbrustfilet ist eine ausgezeichnete Quelle für mageres Protein, das für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit unerlässlich ist. Dazu kommen die nahrhaften Vorteile von Reis und Gemüsebrühe, die das Gericht wunderbar abrunden.

Die Zubereitung ist einfach und schnell, perfekt für hektische Wochentage, an denen Sie dennoch ein gesundes Gericht auf den Tisch bringen möchten. Wenn Sie zusätzlich Gemüse hinzufügen, steigern Sie den Nährstoffgehalt Ihres Essens. So bleibt es nicht nur gesund, sondern auch lecker und ansprechend für die ganze Familie.

Ideal für jede Gelegenheit

Ob ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Familienessen – dieses Rezept passt immer. Es ist unkompliziert und benötigt nicht viele Zutaten, sodass Sie es spontanen Einladungen oder Feierlichkeiten anpassen können. Jeder Gast wird begeistert sein und nach dem Rezept fragen.

Die Flexibilität dieses Gerichts ist ein weiterer Pluspunkt. Sie können es leicht abwandeln, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Kräuter hinzufügen, wodurch es sowohl für die wählerischsten Esser als auch für Feinschmecker ein Genuss ist. So wird jeder Anlass zur kulinarischen Entdeckung.

Zutaten

Für dieses Rezept benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 200 g Reis
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung des Gerichts:

Hähnchen marinieren

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Honig, Senf, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Reis kochen

In einem Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen und den Reis hinzufügen. Bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze etwa 10-12 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Servieren Sie das Hähnchen warm mit dem Reis und garnieren Sie es mit frischer Petersilie.

Tipps für die Zubereitung

Um die Marinierzeit zu optimieren, können Sie das Hähnchen bereits am Morgen vorbereiten und im Kühlschrank ziehen lassen. So können die Aromen über eine längere Zeit eindringen, was das Gericht noch schmackhafter macht. Planen Sie zudem, Reste zu verwenden? Das Hähnchen schmeckt auch kalt in einem Salat hervorragend.

Achten Sie darauf, die Pfanne ausreichend vorzuheizen, bevor Sie das Hähnchen hinzufügen. Eine gut erhitzte Pfanne sorgt dafür, dass das Hähnchen außen schön bräunt, während es innen saftig bleibt. Ein Spritzer Zitronensaft kann dem Gericht beim Servieren eine erfrischende Note verleihen.

Variationen des Rezepts

Das Grundrezept kann leicht angepasst werden, um verschiedene Geschmäcker zu treffen. Probieren Sie beispielsweise, anstelle von Senf eine scharfe Senfvariante oder ein BBQ-Sauce zu verwenden, um eine rauchige Note hinzuzufügen. Für diejenigen, die etwas experimentierfreudiger sind, kann eine Marinade mit asiatischen Aromen, wie Soja- oder Teriyakisauce, eine aufregende Wendung geben.

Zusätzlich können Sie das Gericht mit verschiedenen Beilagen variieren. Anstelle von Reis könnten Quinoa oder Couscous eine interessante Alternative darstellen. Das macht es möglich, verschiedene Ernährungspräferenzen zu berücksichtigen und das Gericht ganz nach Ihrem Geschmack anzupassen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Voraus marinieren?

Ja, Sie können das Hähnchen bis zu 24 Stunden im Voraus marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.

→ Wie kann ich das Gericht abwandeln?

Sie können Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen, um das Gericht noch gesünder zu machen.

Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Entdecken Sie mit diesem Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen eine köstliche Kombination aus süßen und würzigen Aromen. Das zarte Hähnchen wird in einer perfekten Honig-Senf-Marinade eingelegt und in kurzer Zeit gar gekocht. Serviert mit fluffigem Reis wird dieses Abendessen zum Highlight Ihrer Woche – einfach, schnell und unglaublich schmackhaft. Ideal für geschäftige Tage, an denen Sie trotzdem ein genussvolles Dinner zubereiten möchten.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Henrike Sommer

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 4 EL Honig
  3. 2 EL Senf
  4. 2 EL Olivenöl
  5. 1 TL Paprikapulver
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. 200 g Reis
  8. 400 ml Gemüsebrühe
  9. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Honig, Senf, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 02

In einem Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen und den Reis hinzufügen. Bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

Schritt 03

Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze etwa 10-12 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Eiweiß: 30 g