Schupfnudel-Pfanne mit Hack und Lauch
Diese köstliche Schupfnudel-Pfanne mit Hackfleisch und Lauch vereint herzhaften Geschmack und einfache Zubereitung in einem Gericht. Saftiges Rinderhack trifft auf zarte Schupfnudeln und frischen Lauch, alles perfekt in einer Pfanne vereint. Ideal für ein schnelles Abendessen, das die ganze Familie begeistert. Mit diesem Rezept bringst du ein Stück Heimatküche auf den Tisch und verwöhnst deine Lieben mit einem Gericht, das einfach nach mehr schmeckt.
Genieße die Aromen und die unkomplizierte Zubereitung dieser herzhaften Pfanne.
Zutaten
Zutaten für die Schupfnudel-Pfanne
- 500 g Schupfnudeln
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 großer Lauch
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- Optional: frische Kräuter zum Garnieren
Alle Zutaten gut vorbereitet, kannst du mit dem Kochen beginnen.
Zubereitung
Schritt 1: Zwiebel und Lauch vorbereiten
Zwiebel schälen und würfeln, Lauch waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 2: Hackfleisch anbraten
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Schritt 3: Lauch hinzufügen
Den Lauch in die Pfanne geben und einige Minuten mitbraten, bis er weich ist.
Schritt 4: Schupfnudeln hinzufügen
Die Schupfnudeln in die Pfanne geben, gut vermengen und weitere 5-7 Minuten braten, bis sie leicht goldbraun sind.
Schritt 5: Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Die Pfanne ist nun fertig zum Servieren!
Pro Tips
- Für eine extra Portion Geschmack kannst du einen Schuss Sahne hinzufügen.
Questions About Recipes
→ Kann ich die Schupfnudeln selbst machen?
Ja, du kannst Schupfnudeln auch selbst aus Kartoffeln herstellen.
→ Gibt es Alternativen zum Rinderhack?
Ja, du kannst auch anderes Hackfleisch oder pflanzliche Alternativen verwenden.
Schupfnudel-Pfanne mit Hack und Lauch
Diese köstliche Schupfnudel-Pfanne mit Hackfleisch und Lauch vereint herzhaften Geschmack und einfache Zubereitung in einem Gericht. Saftiges Rinderhack trifft auf zarte Schupfnudeln und frischen Lauch, alles perfekt in einer Pfanne vereint. Ideal für ein schnelles Abendessen, das die ganze Familie begeistert. Mit diesem Rezept bringst du ein Stück Heimatküche auf den Tisch und verwöhnst deine Lieben mit einem Gericht, das einfach nach mehr schmeckt.
What You'll Need
Zutaten für die Schupfnudel-Pfanne
- 500 g Schupfnudeln
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 großer Lauch
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- Optional: frische Kräuter zum Garnieren
How-To Steps
Zwiebel schälen und würfeln, Lauch waschen und in Ringe schneiden.
In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Den Lauch in die Pfanne geben und einige Minuten mitbraten, bis er weich ist.
Die Schupfnudeln in die Pfanne geben, gut vermengen und weitere 5-7 Minuten braten, bis sie leicht goldbraun sind.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Extra Tips
- Für eine extra Portion Geschmack kannst du einen Schuss Sahne hinzufügen.
Nutritional Breakdown (Per Serving)
- Kalorien pro Portion: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 70 g